该局坚持“监管与服务并重、示范与提升并举”理念，积极搭建“走出去学、请进来教”交流平台，充分发挥标杆企业示范引领作用，组织20余家“两站”周边餐饮门店负责人及食品安全管理员，赴标杆企业李先生加州牛肉面馆开展沉浸式观摩学习，通过实地察看就餐区、粗加工间、烹饪区、洗消间等关键区域，详细了解食材分类储存、色标管理、制度落实、智能洗消等标准化操作流程，与企业管理人员深入交流探讨，全面吸纳先进经验，有效补齐辖区餐饮行业食品安全管理短板，切实提升规范化运营能力。
该局坚持“监管与服务并重、示范与提升并举”理念，积极搭建“走出去学、请进来教”交流平台，充分发挥标杆企业示范引领作用，组织20余家“两站”周边餐饮门店负责人及食品安全管理员，赴标杆企业李先生加州牛肉面馆开展沉浸式观摩学习，通过实地察看就餐区、粗加工间、烹饪区、洗消间等关键区域，详细了解食材分类储存、色标管理、制度落实、智能洗消等标准化操作流程，与企业管理人员深入交流探讨，全面吸纳先进经验，有效补齐辖区餐饮行业食品安全管理短板，切实提升规范化运营能力。
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