一是持续开展进口冷链食品生产经营单位底数动态摸排，及时跟进监管。目前，全区共有冷链食品经营单位15家，相关从业人员105人。二是加强对冷链食品经营单位防疫监管，督促经营者和从业人员做好个人防护。要求相关从业人员必须佩戴口罩和测量体温，每天对经营场所进行消杀，并做好相关记录。三是重点督促指导冷链食品生产经营单位使用认真开展进货查验、使用“豫冷链”溯源系统等各项防控措施，确保销售信息来源可查询、去向可追踪，食品质量可保障。四是对冷链食品经营单位有关产品、经营环境、从业人员进行采样核酸检测。截至8月2日，共检测冷链食品经营单位23家，相关从业人员57人，冷链食品79件，环境13处。