以学校（幼儿园）、养老机构（包括社区日间照料中心）、医院食堂、较大规模餐饮单位为重点抽检对象，针对经营者的生产经营资质、加工场所环境卫生、进货查验、食品外包装标签标识等进行逐一检查，以此次抽样检查为契机，督促经营者建立完善的食品安全保障体系，杜绝食品安全隐患。同时，针对监督抽检中发现的不合格食品，在网上予以公示，并严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，及时开展核查处置工作。截至目前，全区已完成食品专项抽检共计320余批次。