随着学校春季学期逐步有序开学，北关区组织开展春季开学校园食堂及周边食品安全专项检查，切实保障师生“舌尖上的安全”。一是压实主体责任，督促各学校（幼儿园）落实食品安全第一责任人责任，健全校园食品安全规章制度，全面开展自查自纠，及时排查食品安全风险隐患，建立健全学校食品安全应急预案，切实做好食品安全及疫情防控相关工作。二是严格监督检查，对校园及周边食品经营单位实行全覆盖检查，建立健全“一校一册”食品安全监管档案和隐患排查台账，严查食品采购索证索票及进货查验、食品存放、餐饮具清洗消毒、留样、“三防”设施等制度是否落实到位，对检查发现的问题、防控措施及食品安全注意事项等内容进行了现场指导和帮助解决,严查无证或不亮证经营、销售“三无”食品、假冒伪劣食品、索证索票不全等违法行为。三是强化业务培训，加强对校园食堂负责人、专职食品安全管理人员的业务培训，增强食品安全意识和自我防护能力，实现各校园食堂“互联网+明厨亮灶”全覆盖，创新食品安全管理方法，进一步推动校园食堂服务管理规范化、标准化、智慧化。截至目前，共出动执法人员100余人次，检查学校（幼儿园）食堂25家、校园周边食品经营单位45家，责令改正2家。