近期，北关区深入推进“校园餐”集中整治行动，采取“座谈交流+实地核查”双线推进模式，对辖区内6所中小学及幼儿园食堂食品安全及制度建设情况开展突击抽查，听取各校关于食品安全主体责任落实、食堂管理制度完善及“校园餐”专项整治进展的汇报，重点核查食材采购溯源、校（园）领导陪餐落实情况、应急预案等台账资料。同时深入食堂后厨，对餐具消毒、留样管理及“明厨亮灶”运行情况进行全方位检查，现场抽检食材查看索证索票情况，对发现的挡鼠板高度不够、留样不规范、散装食材的存储箱体上没有标签等问题，当场提出整改意见，要求立行立改。全面建立“问题清单”，加强跟踪、督办机制，定期开展“回头看”，确保隐患动态清零。

（来源：区教育局）