新学期伊始，为切实保障校园食品安全，北关区市场监管局深刻汲取“天水事件”教训，迅速部署行动，全面强化对辖区内校园自制食品及采购食品的监督抽检力度，切实为广大师生饮食安全保驾护航。

此次抽检重点检查学校及幼儿园食堂。执法人员深入食堂后厨，对自制食品（馒头、糕点等）、食品原料及餐饮具等实施精准抽样检测。针对校园自制糕点、饮品等，着重检查加工制作环境的卫生状况，严格检查食品添加剂使用情况，坚决杜绝超范围、超限量使用食品添加剂的违法行为。同时，对食堂食品加工制作流程、原料储存条件、从业人员健康管理、餐具清洗消毒等关键环节进行细致检查，确保各项操作均符合国家食品安全相关标准。

截至目前，此次抽检共出动执法人员60余人次，累计完成校园相关食品及用品抽检126批次。检测项目涵盖重金属含量、食品添加剂使用情况及残留量、农药残留、兽药残留、微生物指标等关键安全指标，通过科学严谨的检测技术手段，精准排查各类食品安全风险隐患。

下一步，北关区市场监管局将继续保持高压态势，持续加大对校园食品安全的监管力度，及时跟进抽检结果，对不合格食品依法依规严肃处理，并督促相关单位立即整改。同时，加强与教育部门的协作配合，建立健全长效监管机制，定期开展联合检查和食品安全培训，不断提升校园食品安全管理水平，让师生吃得安心、家长放心。