中秋佳节来临前,为确保中秋节期间月饼质量安全,保证消费者吃上放心月饼,连日来,北关区市场监管局组织开展中秋节前月饼市场专项检查。
此次专项检查以大中型超市、农贸市场、小食杂店、蛋糕店等月饼经营单位为重点对象,主要检查经营单位主体证照资格是否有效、月饼进销台账是否清晰、进货票据是否齐全。同时,重点查看月饼产品包装、标签标识,严厉打击经营过期月饼、变质月饼和“早产”月饼等行为。聚焦月饼生产经营单位,重点核查包装层数、包装成本和包装空隙率三项关键指标,确保月饼包装简约环保,遏制“天价月饼”。执法人员到蛋糕店等月饼制作经营单位生产制作间,查看制作场所是否整洁卫生、贮存条件是否达标、是否存在使用过期原材料、非法添加剂等情况,防止不合格月饼流入市场,切实排除食品安全隐患。
截至目前,共出动执法人员112人次,检查月饼经营商户56户次,发放《规范月饼市场价格行为告诫书》60余份。暂未发现“问题月饼”流入市场。