近日,北关区市场监管局局开展了夏季学校(幼儿园)食堂食品安全专项检查,重点对学校食堂的许可证照、从业人员健康证、环境卫生、设施设备、冷藏冷冻食品储存、食品原料采购索证索票、餐饮具清洗消毒、加工制作等方面进行全面检查。同时,约谈部分学校负责人,要求学校食堂严格执行自查制度,高度重视学校的食品安全,把各项管理制度落实到位,不断提升食堂饭菜质量,为广大师生提供安全卫生、信誉可靠、质优价廉的餐饮服务。目前,共出动执法人员168人次,检查学校、幼儿园食堂72户次,下达责令整改通知书8份。